Sydamerika - min matpassion
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2017. 95 sidor.
Nära nyskick.
Vinnaren av Sveriges mästerkock 2017 har växt upp i Sydamerika och här presenterar hon sina favoritrecept.
Inlagan i nyskick men med lite bruksspår på pärmen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174246629
- Titel
- Sydamerika
- Undertitel
- Min matpassion
- Författare
- Lind, Klara
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 559 g
- Språk
- Baksidestext
- Kärleken till det syd- och centralamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- eller fish tacos, ceviche, chilikryddad mexican street corn eller den dekadenta tårtan tres leches? Med få men väl valda ingredienser blir rätterna både goda och lättlagade.
Bonnier Fakta
9789174246629
