-
Smörgåsen - läckra smörgåsar och goda drycker...
Inbunden bok. ICA förlaget Västerås . Andra uppl. 1955. 96 sidor.
Mycket gott skick. Slitage enl bild, något gulnade sidor efter alla dessa år. Kul kuriosa som gör sig som detalj.
Vi är glada att du hittat Elvesirs böcker och hoppas att du hittar fler intressanta böcker hos oss. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKICA förlaget Västerås Andra -
Mat & fest i glada vänners lag
Inbunden bok. Västerås] : Specialpublikationer, ICA-förlaget.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153408123
- Titel
- Mat & fest i glada vänners lag
- Förlag
- Västerås] : Specialpublikationer, ICA-förlaget
- Språk
- Svenska
Västerås] : Specialpublikationer, ICA-förlaget 9789153408123 -
En miljon lätta menyer : [100 läckra förrätte...
Inbunden bok. Stockholm : Informationsförl. 1994. 399 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inbunden betyder i detta fall spiralbunden bok. Skyddsomslaget är en kasett.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177363316
- Titel
- En miljon lätta menyer : [100 läckra förrätter, 100 underbara varmrätter, 100 ljuvliga efterrätter]
- Författare
- Wachtmeister, Kerstin - Paulsson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Informationsförl
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Informationsförl 9789177363316 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
En liten bok om Senap
Inbunden bok. Stockholm : Informations. 1987. 60 sidor.
Nyskick. En önskebok för alla som gillar senap! (260227)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177362029
- Titel
- En liten bok om senap
- Författare
- Mabey, David - Broad, Linda - Petersson, Britt
- Förlag
- Stockholm : Informationsförl
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Stockholm : Informations 9789177362029 -
Vår kokbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Rabén & Sjögren. uppl.11. 1975. 640 s. Förlagsband. 15 x 22cm. Lätta bruksspår. Ren och fin inlaga. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9129449731
- Titel
- Vår kokbok
- Författare
- Agnsäter, Anna-Britt - KFs provkök
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska
9129449731 -
I köket med Markiz marockansk magi
Inbunden bok.
Nära nyskick. Norstedt. cop. 2015. 152 s. Förlagsband. 19,5 x 26,5cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113064062
- Titel
- I köket med Markiz : marockansk magi
- Författare
- Talhaoui, Markiz Hänia
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 164 x 268 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 762 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tv-serien Sveriges Mästerkock gjorde Markiz Talhaoui till Markiz med hela svenska folket. Följ med till hennes kök i den lilla hamnstaden Nador i Marocko, till matlagning präglad av få ingredienser men en hel värld av smaker.
Couscous och tagine, myntate och söta kakor - Marocko har en rik och komplex matkultur. Markiz Talhaoui berättar om det färska brödet som serveras med olivolja till frukost, de fantasifulla bufféfaten som dukas fram när släkt och vänner kommer på besök och fisken som grillas på stranden efter en lat semesterdag.
Måltiderna präglas oftast av att man äter samlade runt fulldukat bord: lammgryta med katrinplommon, rostade mandlar toppade med sesamfrön, sallad på rostad paprika och färska tomater.
Här får vi råvarorna, kryddblandningarna, vilka smaker som passar bäst tillsammans - men också en resa där Markiz Talhaoui berättar om själva filosofin bakom sin matlagning.
"Mat är inte alltid råvaror eller recept, för mig är det lika mycket ett sätt att umgås."
9789113064062 -
70-talets mat från flygande Jacob till hawaii...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Ruin. 2010. 140 s. 21,5 x 23cm. Omslaget har något kantslitage. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185191574
- Titel
- 70-talets mat : från Flygande Jacob till Hawaiikassler
- Författare
- Carl Ehrenkrona - Annika Ingelson
- Förlag
- Ruin
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 230 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 660 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ingen period i den svenska mathistorien är lika älskad och hatad som sjuttitotalet. Den ena mer märkvärdiga rätten än den andra uppstod i vakuumet efter husmanskosten och i spåren av det mer utbredda resandet. Curry, banan och ananas skulle blandas in varhelst det gick och med klassiker som Flygande Jacob och Hawaiikassler är det få som undkommit att ta del av detta vårt moderna matkulturarv.
Men vilka var alla dessa rätter? Och var de så dumma egentligen? Räkcocktail, fondue och plankstek är vi ju många som fortfarande äter med förtjusning.
I denna bok presenterar kockarna Annika Ingelson och Carl Ehrenkrona det bästa ur det svenska sjuttiotalets kök, och hur dessa rätter, med lite hjälp, kan få fortsätta att vara matklassiker.
Boken bjuder även på smakprov ur tidens kokböcker och inte minst tidningen Allt om mat. En längre inledande text placerar det svenska decenniets kulinariska särprägel i sitt sammanhang.
De moderna fotografierna är tagna av Linus Meyer.
9789185191574 -
Paleo - stenålderskost [människans ursprungli...
Häftad bok.
Mycket gott skick. Pagina/Optimal. 2013. 318 s. 15,5 x 22,5cm. Ett blad har hundöra.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172412583
- Titel
- Paleo - stenålderskost
- Författare
- Wolf, Robb
- Förlag
- Victory Belt Publishing
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 157 x 225 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 584 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- PALEO naturlig mat och träning
Vill du gå ner i vikt? Må bättre och känna dig yngre? Och samtidigt undvika de vanligaste välfärdssjukdomarna som cancer, diabetes, hjärtbesvär, Parkinson och Alzheimer? Då är den här grundboken om PALEO något för dig!
PALEO handlar om människans ursprungliga kostvanor och livsstil, det liv som vi levde som jägare och samlare, långt innan vi blev bofasta jordbrukare. Fram till jordbruksrevolutionen för 10 000 år sedan levde alla människor ett långt och frisk liv, utan sjukdomar. PALEO förenar antropologernas kunskaper om vår arts naturliga livsbetingelser med de senaste forskningsrönen inom genetiken, biokemin, immunologin och nya kunskaper om vilka faktorer som påverkar vår livslängd.
Robb Wolf var länge en biokemist som forskade om stenålderns födoämnen. Men han bytte laboratoriet mot gymmet och är i dag en av världens mest efterfrågade fyscoacher. Han lär ut hur en naturlig kosthållning, förenad med träning och små livsstilsförändringar, kan ge dig dramatiska hälsovinster. Forskaren och tränaren Robb Wolf hjälper dig alltså att förstå
* hur vanlig, enkel mat kan förbättra din hälsa dramatiskt
* vad som orsakar våra vanligaste välfärdssjukdomar
* hur du går ner i vikt och känner dig yngre
* hur du blir starkare och starkare för varje dag
Du kommer igång, och får ett snabbt resultat, genom att följa PALEO-menyn under 30 dagar. Boken innehåller även träningsprogram på nybörjar- och fortsättningsnivå med detaljerade »gör så här«-instruktioner, bilder och illustrationer.
PALEO-rörelsen startade som en del av gymkulturen i Kalifornien och är nu en stark hälsotrend i Amerika. Under paroller som »Ancient School Fitness« och »Eat like a Caveman« har den spridit sig snabbt över hela USA. Optimal Förlag kommer att ge ut fler paleoböcker under 2013 och 2014.
Författaren
Robb Wolf började sin forskarkarriär som elev till professor Loren Cordain, vid Colorado State University, vars bok Stenålderskost (The Paleo Diet) gavs ut på svenska av Optimal Förlag redan 2003. Wolf har därefter bytt spår och jobbar i dag som fyscoach och föreläsare inom PALEO. Hans podcasts, tv-program och seminarier har hjälpt tiotusentals amerikaner att ändra sin livsstil med enkla medel. Han har skrivit många böcker. Det här är den första som översatts till svenska.
Hemsida
länk
9789172412583 -
Barmästarens manual drinkar & snacks från gru...
Häftad bok.
Nyskick. Norstedt. 2016. 153 s. 17,5 x 24,5cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113074139
- Titel
- Barmästarens manual : drinkar & snacks från grunden
- Författare
- Lundgren, Mathin
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 153 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 176 x 245 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 476 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att blanda egna drinkar är varken krångligt eller tidsödande. Den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren lär oss att göra goda och välbalanserade drinkar från grunden - utan att för den sakens skull försumma gästerna.
I Barmästarens manual berättar Mathin Lundgren om de grundläggande drinkfamiljerna ur vilka de flesta av dagens drinkar härstammar. Utifrån dessa familjer grenar drinkarna ut sig - klassikerna, varianterna och de personliga skapelserna. När du lärt dig principerna för varje familj kan du börja experimentera fritt på egen hand. Dessutom ger han tips om prylar och vad du behöver ha i barskåpet, idéer om is och recept på goda snacks som passar bra till drinkarna.
"Jag har haft nöjet att resa världen över och har druckit drinkar i några av världens bästa barer. Vissa bättre än andra. Det som har varit gemensamt för de bättre är att de som har trollbundit mig mest också är de som har lyckats få mig att känna mig som hemma, vilket är något att ta med sig nästa gång du bjuder hem vänner på en drink. Med bra ingredienser, lite förberedelse och gästfrihet kommer man långt.
För mig handlar drinkar om hantverk precis på samma sätt som matlagning där allt görs från grunden. I den här boken ska jag försöka ge er motivationen och verktygen för att lägga ner det där lilla extra som gör att dina gäster kommer att tala om dina drinkar långt efter det att festen är slut."
9789113074139 -
Smoothiebibeln
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Grenadine. [2018]. 399 s. Förlagsband. 19,5 x 23,5cm. Inlagan i nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188397324
- Titel
- Smoothie bibeln
- Författare
- Maranik, Eliq
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 399 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 238 mm Ryggbredd 38 mm
- Vikt
- 1340 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 400 sidor med smoothie glädje från Sveriges mest sålda smoothie författare.Vill du höja din prestationsförmåga, få mer livsglädje, starkare immunförsvar, skarpare intellekt, lugnare mage, friskare hy och uppnå idealvikt - då är den här boken precis vad du behöver.Vitaminrika frukter, bär och grönsaker blandas med nötter, frön, alger och andra naturliga råvaror till energibomber som får kroppen i balans och dig att må bra.Bland bokens 170 lättlagade recept finns smoothies för alla smaker och behov. Boken är indelad i tio kapitel, vilket gör det lätt att hitta bland alla smoothies och välja den du är mest sugen på- Fruktiga & friska- Gröna & fräscha- Varma & heta- Mejeribaserade & krämiga- Digestiva & probiotiska- Mättande & workout- Smoothie bowls- Skönhet & detox- För barn- Müsli, granola & andra tillbehörTill varje recept finns fakta om grönsaker, frukter, superbär eller annat som passar i en smoothie.Här hittar du också tips och råd om vad som behövs för att komma igång, hur du väljer och tar hand om dina råvaror, vilka hälsoeffekter de ger, hur du gör en egen nötmjölk, hur du kan boosta näringsinnehållet och mycket annat som är bra att veta.Låt dig inspireras av en lustfylld smoothievärld och bli piggare, friskare och vackrare!Om författaren:Eliq Maranik har skrivit ett tjugotal storsäljande mat- och dryckesböcker och tilldelats priser både i Sverige och utomlands. Idag omtalas hon som The smoothie Queen och finns utgiven i närmare trettio länder.
9789188397324 -
Ta en kaka till fikaboken med hälsosammare ka...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Tukan Förlag. [2021]. 95 s. Förlagsband. 17,5 x 20cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789179857646
- Titel
- Ta en kaka till!
- Författare
- Hellénius, Mai-Lis
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 202 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 372 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Många tror att man måste avstå från fikabröd för att leva hälsosamt. Men det stämmer inte alls. I denna bok finns 30 recept på goda och nyttigare kakor.
9789179857646 -
Örtaboken över 300 örter för nytta och njutni...
Inbunden bok.
Nära nyskick. B. Wahlström. 1997. 256 s. Förlagsband. 20 x 27cm. Ett pärmhörn bak lätt skavt. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789132321795
- Titel
- Örtaboken
- Författare
- Jekka McVicar
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 270 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1098 g
- Språk
- Svenska
9789132321795 -
Choklad för själen
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Sjöbergs förlag AB. [2017]. 112 s. Förlagsband. 19 x 22,5cm. Inlagan i nyskick. Signerad av författaren. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188247469
- Titel
- Choklad för själen
- Författare
- Grahl, Ulrica
- Förlag
- Sjöbergs Förlag AB
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 225 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 495 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Choklad för själen är en bok fylld av desserter, bakverk, tryfflar, fudge och andra godsaker som alla innehåller choklad. De 45 recepten är enkla att lyckas med hemma i det egna köket.”Jag hoppas att du kommer att älska dessa frestande och onödigt goda bakverk och munsbitar lika mycket som jag gör”, skriver författaren Ulrica Grahl i sin välkomsttext. Ulrica Grahl har bakat i stort sett hela livet. ”Den stora passion som jag har för choklad, livet och att umgås med familj och vänner, är nästan obeskrivlig”, skriver hon. ”Att tillverka en underbart god tryffel eller en dessert medan man dansar runt i köket, ger mig livsenergi och inspiration.”Många kan berätta att de njuter av choklad med alla sina sinnen. Känslan av förnöjsamhet över att ha tillverkat godsaken själv gör att den smakar extra gott. Den ser inte bara fin ut, den där lilla chokladskapelsen, utan den skapar faktiskt också lycka, i själens djup.Choklad för själen är en härlig bok med fantastiska bilder och inspirerande recept.
9789188247469 -
Hjälpreda för ovana hushållare
Inbunden bok. Stockholm : Hushållningssällsk:s multimedia. 1994. 108 sidor.
Mycket gott skick. 22x18cm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188668028
- Titel
- Hjälpreda för ovana hushållare
- Författare
- Larsson, Gunnel - Ullerås, Birgitta - Duveborg, Helena
- Förlag
- Stockholm : Hushållningssällsk:s multimedia
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Hushållningssällsk:s multimedia 9789188668028 -
Bjud glutenfritt förrätter, huvudrätter, dess...
Inbunden bok.
Gott skick. Ica. uppl.1. 2008. 158 s. bruksslitage, kantstött pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153429326
- Titel
- Bjud glutenfritt : förrätter, huvudrätter, desserter och bröd
- Författare
- Elisabeth Ekstrand Hemmingsson - Kent Jardhammar
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 245 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här bjuds alla gäster samma goda mat och ingen märker att den är glutenfri! Den som älskar god mat behöver inte längre känna sig utpekad och få trist dietmat, eller avstå från bordets läckerheter, på grund av en celiakidiagnos.
I den här boken finns gott om förrätter, huvudrätter, det extra goda tillbehöret och läckra desserter att välja bland. I ett särskilt kapitel hittar du festliga och spännande bröd för alla smaker, också de helt glutenfria, förstås.
Den som vill, kan plocka ihop egna menyer med utgångspunkt från bokens alla recept, så att middagen blir skräddarsydd för familjen eller gästerna. Lite bekvämare får den som först botaniserar bland de färdiga glutenfria menyförslagen, som presenteras i slutet av boken. Recepten kan förstås också användas var för sig. Kanske väljer du exempelvis att baka ett läckert örtbröd med pesto och fetaost till en av bokens goda soppor. En spännande och kryddig dessertpaj fylld med kolakräm, bär och frukt passar inte bara som efterrätt, utan kan även njutas till en kopp kaffe. Smaklig måltid!
9789153429326 -
Det goda enkla maten vi vill laga och äta
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Trio. uppl.1. 2014. 406 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197627931
- Titel
- Det goda enkla : maten vi vill laga och äta
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Trio Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 406 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 199 x 258 mm Ryggbredd 39 mm
- Vikt
- 1510 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- DET GODA ENKLA kallar Anna och Fanny sin nya bok. Med den hoppas duon inspirera till delvis nya vägar i köket med maten som de tror på för framtiden. Mer grönt, mer bönor, linser och spännande nygamla korn men boken innehåller också härliga fisk- och köttrecept. Satsa på ekokött råder författarna, för då vet man att djuren har haft det skapligt. Ekoköttet är visserligen dyrare men totalt sett äter vi faktiskt billigare och godare än vi någonsin gjort säger Anna och Fanny. Deras nya bok innehåller också ett stort kapitel om plockmat som är så enkelt och trevligt att bjuda på. Nya bröd och bakverk, och avslutningsvis en samling av författarnas allra bästa knep och kökstips. En gedigen bok om läcker, vacker och sinnlig mat i tiden. Mat som både vi själva och miljön mår bra av!
9789197627931 -
Mannerströms berså
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Norstedts. uppl.1. [2019]. 158 s. oklar signering i försättsblad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113089218
- Titel
- Mannerströms berså
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 267 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 731 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Finns det något härligare än att se fram emot sommaren och dessutom få följa med Leif Mannerström hem till hans privata underbara sommarställe i Tvärred utanför Ulricehamn? Här får vi sitta tillsammans med Leif längst ut på bryggan med fötterna i vattnet och titta på metet som plötsligt dyker för att till kvällen tillaga fisken på grillen som står i den prunkande trädgården. Vi får använda alla blommor, örter och grönsaker från den fantastiska köksträdgården och samtidigt dricka saft gjord på fläderblom från trädgården. Vi grillar våra köttbitar och snitsar till dem så som bara Leif kan göra. Och den sommaren - kommer vi aldrig glömma!
9789113089218 -
Baka matbröd med LCHF
Inbunden bok.
Gott skick. Bonnier Fakta. uppl.1. 2013. 95 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174242904
- Titel
- Baka matbröd med LCHF
- Författare
- Andersson, Mariann
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 231 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan alla som vill äta lågkolhydratkost och glutenfritt njuta av mjukt och saftigt matbröd. Och matbröd är precis vad det handlar om – bokstavligen. Både proteinhalt och näringsinnehåll blir nämligen föredömligt höga eftersom många av brödens bas består av ägg. En smörgås med exempelvis smör, en rejäl skinkbit och grönsaker blir därför ett mättande mellanmål, eller kanske en lättare lunch. Perfekt när man är hungrig och har ont om tid.Och apropå tid … LCHF-matbröd har den enorma fördelen att de är snabba att baka. Man vispar helt enkelt bara ihop alltsammans och låter smeten svälla en stund. Sedan är det bara att forma och grädda.Alla kan garanterat hitta sina favoriter bland dessa drygt 40 recept. Ljusa, mörka, mjuka och hårda matbröd. Fest- och vardagsbröd. Baguetter, knäckebröd, focaccia, pizza, smörgåstårta – allt finns här!Mariann Andersson driver en populär blogg om kolhydratsnål matlagning och bakning: www. mariannslchf.se. Hon kom våren ut 2012 med boken Baka med LCHF – klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten.
9789174242904 -
Daglig brød, daglig dont fra nordnorsk husste...
Inbunden bok.
Gott skick. Angelica forl.. uppl.2. 2001. 223 s. bruksslitage, skav på pärm. nor text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9788299401630
- Titel
- Daglig brød, daglig dont - fra nordnorsk husstell og hverdagsliv
- Författare
- Grøttland, Kristine Lind
- Utgivningsår
- 1978
- Omfång
- 223 sidor
- Språk
- Norwegian
9788299401630 -
Mat og hus - Kulturhistorisk kokebok
Inbunden bok.
ISBN 9788270390366
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Bonytt. uppl.1. 1996. bruksslitage. Norsk text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9788270390366 -
277 sorters kakor
Inbunden bok.
Gott skick. Norstedt. uppl.1. 2010. 239 s. mindre bruksslitage, namnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113035826
- Titel
- 277 sorters kakor
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1369 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jan Hedhs kakbok är en receptskatt, en kulturgärning och ett unikt referensverk för konditorer och kakälskare - en nostalgitripp där alla som minns sin barndoms konditoribesök kan hitta sin egen madeleinekaka.
I 45 år har Jan Hedh bakat kakor. Alltsedan sin lärlingstid hos den tidens legendariska mästare har han själv förädlat kakbakandets konst och är numera själv den mästare som för hantverk och tradition vidare. Här har han samlat 277 sorters kakor som alla har det gemensamt att de tillhör vår svenska kaktradition.
I och med en nyväckt känsla för kvalitet på det vi äter och som en motreaktion på usla fuskbakverk fyllda av transfetter och syntetiska smakämnen vill fler och fler baka själva. Det här är bibeln!
Ur innehållet:
- Mandelbakverk (till exempel mazariner, toscabakverk, polynéer, äppelbakverk och josefiner)
- Smördegsbakverk (till exempel dansbanor, kanapéer, pariservåfflor, kongresser, katalaner, kejsarkronor och vol au vent)
- Bakverk med nötter och kokos (till exempel kokosberg, kokossnitt, nötkakor och efemärkransar)
- Hippenbakverk (till exempel caprirullar, noisettestrutar och hyvelspån)
- Maränger (till exempel japaner, franska maränger, ristori, progresser och fragilitéer)
- Petit-chouxbakverk (till exempel mariakransar och berlinerkransar)
- Mjuka kakor (till exempel muffins, rulltårtor, sandkaka och mjuka pepparkakor)
- Julkakor (till exempel klenäter, struvor, mandelmusslor och pepparkakor)
- Småbröd (till exempel drömmar, finska pinnar, konjakskransar, spritskransar, schackrutor och brysselkex)
- Biskvier och makroner
- Flarn
- Petit-fours och tebröd
9789113035826 -
Gammaldags bakning med recept insamlade från...
Häftad bok.
ISBN 9789163722653
Gott skick. Vintage Baking UF. uppl.1. 2012. 55 s. bruksslitage, skav på pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9789163722653 -
Korv utsökta korvar och recept från hela värl...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Tukan. uppl.1. 2012. 224 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174014983
- Titel
- Korv - utsökta korvar och recept från hela världen
- Författare
- Nicola Fletcher
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 245 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 922 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En guide som presenterar korvfavoriter från världens alla hörn.
Wurst, salami, prinskorv, choritzo, naem moo och springbok boerewors - världen vimlar av delikata korvar!
Upptäck över 300 korvar i denna rikt illustrerade bok med de bästa sorterna från alla världsdelar.
Hitta en favoriträtt bland fler än 40 klassiska recept från hela världen. Förutom recept finns också en manual till hur du gör hemlagad korv med tydliga steg-för-steg-bilder och beskrivning av vilken utrustning som behövs.
Pröva på att göra egen korv hemma i köket - knubbig fläskkorv, lufttorkad chorizo eller kanske rentav blodkorv.
Med den här boken till hjälp slipper du stå vid charkdisken och grubbla över vad det är för skillnad mellan mortadella och chipolata.
Ett måste för alla korvälskare!
9789174014983 -
Kogebog for smaa husholdninger
Inbunden bok.
Hyggligt skick. uppl.10. 1852. större bruksslitage, större skav på pärm, tydligt fläckad inlaga, torr liming och någon lagning/tejpning förekommer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Styckning av vilt : faktabok
Inbunden bok. Settern. 1994. 137 sidor.
Nyskick. Styckning av vilt är en viktig faktabok för jägarfamiljen. Här visas i ord och bild hur man går tillväga för att bäst stycka och utnyttja de olika delarna från älg, rådjur, hare samt fågel.
Laminatband. Rikt fotoillustrerad. Svenska. Nyskick. (260227)
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789175864402
- Titel
- Styckning av vilt : faktabok
- Författare
- Andersson, Alf - Johansson, Bengt G.
- Förlag
- Örkelljunga : Settern
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Settern 9789175864402 -
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmaba...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2009. 103 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127118874
- Titel
- Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 215 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att baka med surdeg är hur enkelt som helst – och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. Här finns recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Förutom väl testbakade recept, underhållande texter och tips får du en ordlista över användbara baktermer.
"Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd är höga, luftiga bröd som jag bakar på surdeg av vete."
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin och Lite mer bröd. Han har gett ut de bästsäljande böckerna Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) och Bröd och pizza (2012). 2008 mottog han Matbloggspriset och 2010 fick han Allt om Mats Stora Matpris.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127118874 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789180376167
- Titel
- Viktminskning med LCHF
- Författare
- Falkman Fredrikson, Åse
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 206 x 260 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 800 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- LCHF är fortfarande den populäraste metoden för viktminskning och leder oftast också till förbättrade hälsomarkörer. Åse Falkman Fredrikson är en av lågkolhydratkostens frontfigurer och har sedan första boken för tio år sedan utvecklats med kostfilosofin och hållit sig uppdaterad med ny forskning.Viktminskning med LCHF är en inspirerande kokbok med Åses allra bästa recept för en hållbar lågkolhydratkost. Här får du goda och smakrika vanor under alla dygnets timmar och årets alla dagar med naturliga ingredienser, nyttiga fetter och varierande, hållbara och proteinrika råvaror.Åse delar också med sig av bakomliggande fakta om hur LCHF, aptitreglering och periodisk fasta fungerar. Utöver mängder av recept får du en kom-igång-guide för viktminskning, färdiga veckomenyer och verktyg som hjälper dig att lyckas.Åse Falkman Fredrikson är en av Sveriges största inspirationskällor när det kommer till en hälsosammare livsstil med lågkolhydratkost. Hon driver den populära bloggen 56kilo.se och instagramkontot @56kilo.se. Detta är hennes åttonde bok.
Tukan Förlag 1 9789180376167 -
Sju sorters kakor
Inbunden bok. Ica. 2005. 188 sidor.
Mycket gott skick. Jubileumsutgåva till sextioårsjubileet en som håller det svenska kulturarvet kring fikat levande. Det lär vara den bok som tryckts i flest exemplar på Svenska, vad säger inte det! Goda kakor i massor vem kan motstå det?! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKIca -
Sju sorters kakor
Inbunden bok. Ica. 1985. 188 sidor.
Mycket gott skick. En bok som tar tillvara det Svenska kulturarvet runt begreppet Fika! Hur man får till det och hur man skapar smakerna, utan den här boken stannar kafferepet och kyrkkaffet blir en katastrof! Jubileumsupplagan till 40-års jubileet! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKIca
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
