Ostron, musslor & snäckor : Recept, vett och värt att veta
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2024. 135 sidor.
Nyskick.
Oläst och onamnad.
Samfraktar gärna.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789178435838
- Titel
- Ostron, musslor & snäckor
- Undertitel
- Recept, vett och värt att veta
- Författare
- Molinder, Nils
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 148 x 210 mm, Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 368 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ostron, musslor och snäckor: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med några av havets allra lyxigaste råvaror. Här finns ostron i alla former: grillade, pocherade, gratinerade och råa, med förslag på massor av toppingar. Du hittar också läckra recept på olika sorters musslor, snäckor och bläckfiskar. Här finns också fakta och råd om hantering, tillagning och förvaring.[Bokinfo]
