-
Lavash : The bread that launched 1,000 meals,...
Inbunden bok. Chronicle Books. 2019. 248 sidor.
Mycket gott skick. Språk: Engelska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781452172651
- Titel
- Lavash
- Undertitel
- The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, dips, and other recipes from Armenia
- Författare
- Leahy, Kate
- Förlag
- Chronicle Books
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 248 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- English
- Baksidestext
Chronicle Books 9781452172651 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9780563493471
- Titel
- Rick steins seafood
- Författare
- Stein, Rick
- Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 0 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 0 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- English
- Baksidestext
9780563493471 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789150214345
- Titel
- Wok - steg för steg
- Författare
- Holm, Hanne
- Förlag
- Bergh
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 554 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bergh 1 9789150214345 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197810715
- Titel
- Vardagskokboken
- Författare
- Tegnér, Anders - Nydrén, Gunnar - Palm, Ingrid - Andersson, Katarina - Nileskog, Karin - Viktväktarna
- Förlag
- Viktväktarna
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Viktväktarna 9789197810715 -
Söta saker
Inbunden bok. Gullers. 1 uppl. 2010. 152 sidor.
Mycket gott skick. Hälsning från författaren skriven på försättsbladet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185957125
- Titel
- Söta saker
- Författare
- Franklin, Therésia
- Förlag
- Gullers
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 753 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges bästa blogg-kokbok 2010
Gourmand Cookbook Awards
Polkagrisbiscotti, lavendelmaränger, cheesecake med smak av rosor, mintchokladbrownies ... Therésia Erneborgs omåttligt populära kakblogg med retroatmosfär och massiv kreativitet har blivit en bok, och den är en riktig sockerchock. Här finns småkakor, mjuka kakor, sylt och marmelad, desserter, klasssiska husmorsknep och många tips.
Läs reportage i Expressen här!
Gullers 1 9789185957125 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155235888
- Titel
- Lättlagat på 20 minuter
- Författare
- Onnermark, Maud
- Förlag
- Semic
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 581 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Man ska inte krångla till det i köket! I denna inspirerande bok bjuder Maud Onnermark på god, lätt och enkel vardagsmat för hela familjen.Vardagsmaten ska vara enkel och snabb att laga men ändå god och passa för hela familjen - och 20 minuter är faktiskt det enda som krävs för att laga en god vardagsmiddag.I denna inspirerande bok bjuder Maud Onnermark på 125 snabba och lättlagade recept. Boken innehåller sju kapitel indelade efter doft och smak; citron och örter, rotfrukter, potatis och kål, böner och linser. Här finns även riktigt lättlagade och goda sallader, läckra såser som passar till en stekt köttbit eller grönsaker, och ljuvliga desserter som pricken över i. Vad sägs t ex om rökig bönsallad med burgare, kycklingsoppa med thaismak, räk- och papayasallad, varmrökt lax med melonsallad eller citronyoghurtglass?En härlig bok med recept för alla årstider som förgyller och förenklar din vardag!Maud Onnermark är välkänd för sina pålitliga recept, både som TV-kock och från tidningarna Allt om Mat och LagaLätt. Hon har dessutom givit ut ett flertal kokböcker.
Semic 9789155235888 -
Tofvehult - Dreams of a café - Classic Swedis...
Häftad bok. Kakor & Monster AB. 1a. uppl. 2011. 160 sidor.
Nära nyskick. Språk Engelska. Onamnad
"Tofvehult: Dreams of a café - Classic Swedish recipes" är en fantastiskt vacker, prisbelönt kok- och bakbok av Lena Göransson som bjuder in läsaren till den genuina småländska fikakulturen. Bokens författare lämnade en framgång läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197979221
- Titel
- Tofvehult: Dreams of a café - Classic swedish recipes
- Författare
- Göransson, Lena
- Förlag
- Kakor & Monster AB
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Board book
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Desire is the best spice My philosophy in the kitchen is to, first and foremost have fun. As long as you follow the base of the recipe there is freedom to improvise. Especially with the recipes in the book you hold in your hands. Instead of apples, try pears. If it says blueberries, try raspberries or lingonberries. If it says milk in a recipe and you are out, try cream, buttermilk or maybe even water instead. When you bake bread, try using some heartier flour, flax seed, oats or something else. The worst that can happen is that you get a bread that doesn’t taste or look like the original. On the other hand, you just made your own original bread! When it comes to taste, add a little extra of the spices you like. I often use a pinch of cardamom when I bake. A little extra vanilla sugar usually never hurts and some extra drops of bitter almond oil can take a pastry with nuts to new heights. Finally some words for the road: when baking in a cake pan, once the cake pulls away from the edges it is a good sign it is done. But, to be sure, insert a toothpick in the middle and make sure it does not come out sticky, if it does, it is not done yet. Do not lean entirely on times and temperatures in the recipes but check the pastries occasionally. From my own experience, I know that all ovens have their own personality. When you make dough, it is done when it doesn’t stick to the sides. Let it be a little loose, which will reduce the risk of the bread being stiff. Good luck now and do not forget that the best way to a good pastry is to follow your gut.
Kakor & Monster AB 1a. 9789197979221 -
Desserter att förföras av- : Kärleksdesserter...
Inbunden bok. Pfizer. 1 uppl. 2003. 94 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163139260
- Titel
- Desserter att förföras av-
- Undertitel
- Kärleksdesserter för två
- Författare
- Thoen, Petter
- Förlag
- Pfizer
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Pfizer 1 9789163139260 -
Den franske bagaren : Surdeg, mat, kärlek
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2014. 237 sidor.
Gott skick. Ej bruten rygg, inget namn, liten fläck övre högra hörnet, ca 10 sidor. Inga anteckningar eller övrig kladd. Någon har bakat....
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244502
- Titel
- Den franske bagaren
- Undertitel
- Surdeg, mat, kärlek
- Författare
- Boudet, Sébastien
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 731 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu i lågprisutgåva! I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk hittar du recept på franska maträtter – alla med en anknytning till bagarens kök. Till några recept finns även qr-koder som tar dig till filmer där Sébastien visar när han tillagar recepten. Med passion för surdeg Med hjälp av några få ingredienser kan du få en obegränsad panel av smaker, dofter och texturer. Du hittar allt från Frankrikes nationalsymbol, baguetten, till matbrödet som kan ersätta en hel måltid. den provencalska Fougassen. Dessutom avsnitt om hur du startar en surdeg, den viktiga autolysen och om redskapen som hjälper dig att lyckas. Bakverk och sötebröd Lär dig baka en perfekt croissant med frasiga toppar och krämigt inkråm. Desserter att dö för Allt från den franska äppelpajen där äpplet och smöret spelar huvudrollen, till den maffiga chokladbomben Death by chocolate. Bagarens mat Ett kapitel som rymmer både sydfranska specialiteter som confiterad anka och fransmännens svar på snabbmat, Croque Monsieur. Dressingar, såser och röror En bit levain, ett glas vin, lite pistou och kvällen är räddad. Om oumbärliga såser, röror och dressingar. Den franske bagaren är en rikt illustrerad bok med fotografier tagna i Frankrike av Carl Kleiner. Boken är vackert formgiven av Justine Lagache och rymmer flera storslagna illustrationer av konstnären Olaf Hajek. År 2013 utsågs boken av Gourmand World Cookbook Awards till världens bästa kokbok i kategorin "Det franska köket".
Bonnier Fakta 9789174244502 -
Husmanskonst
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 255 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151844626
- Titel
- Husmanskonst
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 290 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Vi talar inte om pimpinett mat, utan rejält käk. Låt trendnissarna strimla fläskläggen till pastan!"
Leif Mannerström älskar husmanskost, och i Husmanskonst har han samlat sin kunskap och sina favoritrecept.
Efter 50 år vid spisen återvänder den svenska gastronomins grand old man till rötterna och delar med sig av sin samlade kunskap om det han trots all berömmelse älskat och älskar mest av allt: svensk husmanskost!
Resultatet är ett inbjudande praktverk med det mesta man behöver veta om älskade rätter som ärtsoppa med fläsk, mormors, pappas och hans egna köttbullar, skomakarlåda, kroppkakor, får i kål, fläsklägg med rotmos… ja, alla välkända läckerheter man önska sig på ett traditionellt svenskt middagsbord.
"Vi är inte så många kvar som kan laga den här underbara maten. På riktigt!", säger Leif Mannerström, och delar generöst med sig av sitt stora kunnande när det gäller såväl råvaror som tillredning och traditioner.
Boken innehåller recept på kött, fisk, fågel, vilt, soppor och desserter.
Prisma 1 9789151844626 -
Au pif! - franska recept och små berättelser
Inbunden bok. Piratförlaget. 2022. 317 sidor.
Nära nyskick. Fint exemplar. Bara små spår av hantering på baksidan men syns knappt. Inlagan som ny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789164207159
- Titel
- Au pif! : franska recept och små berättelser
- Författare
- Hamberg, Emma
- Förlag
- Piratförlaget
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 317 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 263 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 1446 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om du hängivet och ogenerat ägnar dig åt livsnjuteri tillsammans med andra lever du inte bara roligare, utan även längre! Enligt den tesen har Emma Hamberg skapat en högst personlig kokbok som är generös, klacksparkig och fransk ut i fingerspetsarna." Man kan så lätt få för sig att fransk matlagning är svår. Något för de utvalda med höga vita kockmössor, silverkupor som lyfts under trumvirvlar och såser som bara får sjuda, aldrig koka. Fel, fel, fel! Fransk matlagning är egentligen väldigt lätt, det handlar bara om tid och väldigt mycket smör. Tid och smör finns i Provence, men det finns precis lika mycket smör och tid i den lilla svenska förortsettan, i faluröda torpet på landet, i radhusköket eller var du än är. Du ska inte vara ett dugg rädd, du ska bara ha tillräckligt med smör hemma, och följa recepten lite Au pif! Au pif vad är det, kanske du undrar? Jo, det är ett uttryck och en attityd som min killes franska mamma tillämpade i köket. Je fais un peu au pif, ca va etre merveilleux. Ungefärlig översättning: jag går lite på känn och det kommer att bli fantastiskt . Du tar vad du har, du byter ut saker du inte gillar till det du tycker om, och glöm inte: perfekt är tråkigt. Så ta min hand, så kliver vi tillsammans rätt in i Frankrike. Låt oss gemensamt dyka ner i smör, vin, socker, vinäger, färgsprakande grönsaker, lummiga aprikoslundar, mjuka ostar, ljumma nätter utan slut, dansa på borden, flambera, öppna alla våra dörrar på vid gavel så att vi kan utforska detta franska sätt att äta och leva. Varmt välkommen till Au pif, kokboken som tackar ja till allt!"Emma Hamberg
Piratförlaget 9789164207159 -
Bok 1. Om den ärbara vällusten Bok 2. Mat& mi...
Inbunden bok. Bra böcker. 1 uppl. 1988. 263 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Två böcker, i paketet, samma frakt.
Båda böckerna; Nästan perfekt ex, möjligtvis något vågig i snitt. Stort format.
Legenden. Oerhört innehållsrik med både berättelser o goa recept.
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bra böcker 1 -
Trettio sorter kryddat brännvin och tre nya e...
Inbunden bok. Fabel. 12 uppl. 1988. 114 sidor.
Nära nyskick. Kartonnage. Små hanteringsspår på pärmen. I övrigt perfekt skick.
Kolla gärna mina övriga annonser! Samma frakt gäller oavsett hur många man köper av samma säljare. (Klicka på namnet under för att se annonserna). … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178420360
- Titel
- Trettio sorter kryddat brännvin och tre nya enligt gamla beskrivningar
- Författare
- Sandklef, Albert
- Förlag
- Fabel
- Utgivningsår
- 1988
- Omfång
- 114 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 190 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 200 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Fabel 12 9789178420360 -
But my family would never eat vegan! : 125 re...
Häftad bok. The Experiment. 2016. 322 sidor.
Mycket gott skick. På engelska.
Försiktigt läst.
Lättare hanteringsslitage.
---
Boken är skriven med glimten i ögat och är särskilt utformad för att underlätta familjemiddagar där vissa familjemedlemmar är skeptiska till växtbaserad mat.
Recepten är smart strukturer läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781615193424
- Titel
- But my family would never eat vegan!
- Undertitel
- 125 recipes to win everyone over
- Författare
- Turner, Kristy
- Förlag
- The Experiment
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 322 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 0 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- English
- Baksidestext
The Experiment 9781615193424 -
Home. made. : Recipes & more : Ankarsrum
Inbunden bok. Ankarsrum Kitchen AB. 2019. 262 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163994074
- Titel
- Home. made.
- Undertitel
- Recipes & more : Ankarsrum
- Författare
- Förlag
- Ankarsrum Kitchen AB
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 262 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 0 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ankarsrum Kitchen AB 9789163994074 -
Malt Whiskey Yearbook 2020
Häftad bok. Malt Whiskey Yearbook. 2019. 293 sidor.
Nära nyskick. -the fects, the people, the news, the stories. ill. foton, tabeller mm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKMalt Whiskey Yearbook -
Stora dessert boken
Inbunden bok. Könemann. 1 uppl. 1999. 304 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Lättare bruksspår på omslaget. Inga revor. Mycket rikt illustrerad.
Se gärna även mina många andra annonser för samfrakt. Skickas välpackat och spårbart. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829030526
- Titel
- Stora dessert boken
- Författare
- Eriksson, Lottie - Stephen, Wendy - Jones, Chris - Grimes, Lulu
- Förlag
- Könemann
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Pp
- Mått
- 0 x 290 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 1454 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Könemann 1 9783829030526 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238856
- Titel
- Matsmart
- Undertitel
- På spaning efter nya goda trender
- Författare
- Edman, Stefan
- Förlag
- Gullers
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1081 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- MATSMART - succén fortsätter!
Det här är en bok för alla som älskar mat, som funderar över vår tids mat och som vill spana efter nya goda trender. Här kan vi nu visa att något nytt äntligen är på väg och att var och en av oss kan göra skillnad genom våra egna matval och matvanor.
Stefan Edman, Bo Thunberg och Jan Töve heter trion bakom boken. Prisbelönta och välkända för sina många böcker, krönikor, bilder och sitt stora engagemang i samhällsdebatten ett engagemang som bland annat resulterat i denna bok.
MATSMART bjuder på generösa bildsviter, intervjuer och reportage, kryddade med viktiga bakgrundsfakta - en vacker och aptitretande reportagebok, och samtidigt ett både vasst och visionärt inlägg i debatten om morgondagens middagsbord!
Gullers 9789188238856 -
![Jan Hedhs bästa - [från surdegar till sockerkakor]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1557612/15750301/6a6273b2db23a.jpg)
Jan Hedhs bästa - [från surdegar till sockerk...
Inbunden bok. Norstedt. 1 uppl. 2011. 109 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113035376
- Titel
- Jan Hedhs bästa
- Undertitel
- [från surdegar till sockerkakor]
- Författare
- Hedh, Jan
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det skulle inte falla Jan Hedh in att köpa en fabriksgjord mazarin. Här är det äkta vara som gäller, helst från grunden och med en konstnärlig finess som är få förunnade. Jan Hedh vill få oss att sätta en surdeg i stället för att köpa bake off på 7Eleven.
Den svenska matrevolutionen rullar vidare. I Sverige äter vi bättre än någonsin. Svenska kockar uppmärksammas allt oftare internationellt och tar hem prestigefulla priser. Vi har valt ut några av våra bästsäljande kockar och kokboksförfattare för en fin liten reprintserie med ett sextiotal recept i varje volym. Ett utmärkt tillfälle för alla kokboksälskare att hitta nya bekantskaper, eller när du vill ge bort din favoritkock i present!
Jan Hedh är en av våra främsta konditormästare och bagarmästare, verksam som utbildare och konsult åt restauranger och livsmedelsföretag runt om i världen. Han har under sin nästan fyrtioåriga karriär fått en lång rad gastronomiska utmärkelser.
För Jan Hedh handlar det om kvalitet hela vägen. Allt görs från grunden med bra råvaror och skapas med kunskap och konstnärlig touch. Med sina böcker ger han oss chansen att lära mer om bakningens ädla konst. Och vad känns lyxigare än ett doftande hembakat levainbröd eller egenhändigt gjorda biskvier?
Recepten är tagna från Bröd, Bröd och kaffebröd och 277 sorters kakor.
Norstedt 1 9789113035376 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151842592
- Titel
- Bröd
- Författare
- Hedh, Jan
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 290 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 1232 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jan Hedh arbetar sedan några år med att utveckla brödbakningskonsten i Sverige. Här har han samlat recept på de bröd som han tycker speciellt mycket om, främst matbröd av alla de slag: olika surdegsbröd, baguetter och ciabatta, bagels och pitabröd, dinkelbröd och kastanjebröd, jordärtskocksbröd, blåbärsbröd, citronbröd och rågbröd, men också engelska muffins, franska chokladbröd och skånsk äppelkaka.Vi får lära oss grunderna till det verkligt goda brödet; vad ska man tänka på, vilka mjölsorter man ska använda, hur man gör en surdeg, hur man kan jäsa brödet i mjölade korgar eller mjölad bakduk i stället för på plåten för att det ska bli vackrare och högre, hur man ska knåda ? längre än du tror! ? och grädda. Vi får mästerbagarens heta tips på hur man lyckas; hur man bakar bröd med stor smak och arom. Hemligheten är surdeg och långa jästider! Vi får veta hur vi hemma i vår egen ugn ska kunna få till lika goda bröd som proffsen gör i bagerier med stenugnar.Precis som Jan Hedhs tidigare böcker vänder sig Bröd till både amatörer och proffs. Bröd är en pedagogisk och inspirerande, faktarik och hisnande vacker bok för alla som tycker om att baka.
Prisma 1 9789151842592 -
Svenska ostar
Inbunden bok. Bokförlaget Parasoll. 1 uppl. 2007. 120 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197613217
- Titel
- Svenska ostar
- Författare
- Maria Öhrn - Henrik Francke
- Förlag
- Bokförlaget Parasoll
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 231 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 601 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mångfalden har äntligen börjat spira, från bymejerier i Jämtland till gårdsmejerier på Gotland. Följ med på en vacker receptfylld resa genom ett nytt Ost-Sverige. Hantverksmässigt betyder inte längre ineffektivt, småskaligt betyder inte längre olönsamt. Möt de hårt arbetande eldsjälarna, inspireras av landskapens skönhet och njut av härliga recept med nya svenska ostar i huvudrollen.
Bokförlaget Parasoll 1 9789197613217 -
Gråärter och doppekopp : Bohuslänsk mat med t...
Inbunden bok. Bohusläns museum. 1994. 184 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789176861448
- Titel
- Gråärter och doppekopp
- Undertitel
- Bohuslänsk mat med tradition
- Författare
- Östlund, Barbro
- Förlag
- Bohusläns museum
- Utgivningsår
- 1994
- Omfång
- 184 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 805 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Östlund, Barbro
Bohusläns museum 9789176861448 -
Smoothies & juicer : Läckra recept som fresta...
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2010. 224 sidor.
Mycket gott skick. Oläst ex. Fint skick både in- och utvändigt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781445415710
- Titel
- Smoothies & juicer
- Undertitel
- Läckra recept som frestar och inspirerar
- Författare
- Linda Doeser
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 627 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smoothies har tagit Sverige med storm och populariteten sträcker sig över generationsgränserna. Det faktum att de går snabbt att blanda gör också sitt till.
Den här boken innehåller både söta och icke-söta recept och använder ett stort antal frukter och grönsaker; från bananer, bär och apelsiner till morötter, rödbetor och gurka.
Format: 165x207 mm
Parragon 1 9781445415710 -
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2020. 511 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Obläddrad bok. Naggat omslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174248517
- Titel
- Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning
- Författare
- Svensson, Paul
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 511 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 182 x 236 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 1343 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar dem.Grönsak för grönsak, från A till Ö, presenteras i intressanta och lärorika texter kryddade med unika råvarufakta. Här möter klassiska rätter det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Zero waste i köket är en självklarhet, så ingen blast i soptunnan mer!Boken är för alla som älskar grönsaker utan att man för den skull behöver vara vegetarian. Här lär du dig att få ut maximal smak ur varje grönsak och introduceras också för en del oväntade, spännande smakkombinationer.Tendensen i dag är mer grönt och mindre kött och då fyller en gedigen kokbok som den här ett viktigt behov, lika användbar till vardag som till fest.
Bonnier Fakta 1 9789174248517 -
Winlunds femte kokbok : med en speciell hylln...
Inbunden bok. Växjö : Xerxes. 1990. 124 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Samfraktar. Se mina övriga annonser.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197103060
- Titel
- Winlunds femte kokbok
- Undertitel
- Med en speciell hyllning till europeisk gastronomi och med förslag till passande drycker
- Författare
- Winlund, Lennart
- Förlag
- Xerxes
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 280 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Baksidestext
Växjö : Xerxes 9789197103060 -
Winlunds andra kokbok : med en speciell hylln...
Inbunden bok. Växjö : Xerxes. 1988. 116 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Samfraktar. Se mina övriga annonser.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197103015
- Titel
- Winlunds andra kokbok : med en speciell hyllning till grillkonsten samt mat för hängmatta och berså : med vinkommentarer
- Författare
- Winlund, Lennart - Andersson, Erland - Olsson, Solweig
- Förlag
- Växjö : Xerxes
- Utgivningsår
- 1988
- Omfång
- 0 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 0 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Växjö : Xerxes 9789197103015 -
Winlunds fjärde kokbok : med en speciell hyll...
Inbunden bok. Växjö : Xerxes. 1989. 95 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Samfraktar. Se mina övriga annonser.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197103022
- Titel
- Winlunds fjärde kokbok
- Undertitel
- Med en speciell hyllning till "kryddning av eget brännevin" och med mat därtill : 80-talet dryckesförslag
- Författare
- Winlund, Lennart
- Förlag
- Xerxes
- Utgivningsår
- 1989
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 280 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Baksidestext
Växjö : Xerxes 9789197103022 -
Annorlunda på grillen
Häftad bok. Kakao förlag. 2002. 112 sidor.
Mycket gott skick. Samfraktar. Se mina övriga annonser.
I mycket gott skick. Spiralbunden med kopparfärgad spiral. Vackra bilder.
Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rö läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411745
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Schildt-Landgren, Margareta
- Förlag
- Kakao
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- SPIRALBD
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Kakao förlag 9789197411745 -
Winlunds första kokbok : med en speciell hyll...
Inbunden bok. Växjö : Xerxes. 1987. 134 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Samfraktar. Se mina övriga annonser.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197103008
- Titel
- Winlunds första kokbok
- Undertitel
- Med en speciell hyllning till norrländsk gastronomi
- Författare
- Winlund, Lennart
- Förlag
- Xerxes
- Utgivningsår
- 1987
- Omfång
- 134 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Växjö : Xerxes 9789197103008 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187397332
- Titel
- En mindre bok om vin
- Författare
- Eriksson, Agnes Olivia
- Förlag
- Nicotext
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Klotband
- Mått
- 0 x 190 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 310 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet. Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egentligen vill, är att veta tillräckligt mycket för att inte verka obildade i sociala sammanhang.
Denna bok ger läsaren en mängd grundkunskaper som kommer väl till användning när man ska servera eller blir serverad vin i olika sammanhang. Du får instruktioner om hur du håller en vinprovning hemma och hur du provsmakar vin på restaurang.
Dessutom innehåller boken över 100 praktiska fakta om vin, sådant som du faktiskt har användning av när du ska köpa en flaska till fredagsmyset eller börja fylla din nybyggda vinkällare.
Recensioner:
"En mindre bok om vin (...) är en trevlig, praktisk handbok om vin som passar både nybörjare och erfarna."
Allt om vin, nr 3 2017
"Att den äldsta vinflaskan är 2500 år, vad man ska servera till vilken mat, namnen som imponerar. Roliga fakta och bra tips får vi i En mindre bok om vin"
ELLE Mat & Vin, nr 1 2017
"[En mindre bok om vin] riktar sig till vinintresserade nybörjare som kan känna sig vilse i djungeln av druvor, vindistrikt och knepiga fraser och ord. (...) Boken rör en mängd ämnen, allt från hur vin framställs till frågor som: kan man mikra vin? Varför får man huvudvärk av rödtjut? Vad betyder naturvin?"
Mitt i Sundbyberg, 9 maj 2017
"En mindre bok om vin är för er som är nybörjare!"
Robert Aschberg i Aftonbladet Morgon, 24 mars 2017
"Praktiska råd varvas med kul kuriosa i denna lilla pärla."
Allas nr 7, 2017
"Presentböcker med vintema är en trend bland böcker utgivna (...) i vinter. I Nicotexts nätta En mindre bok om vin presenteras vinfakta och trivia huller om buller i fråga/svar-format, som Vad är naturvin? och Vad är en smakbrygga?"
M-magasin, nr 2 2017
"En mindre bok om vin heter Nicotexts lilla praktiska handbok, som passar såväl nybörjaren som den mer erfarna vinprovaren"
Lantliv mat & vin, nr 1 2017
"Hur mycket socker innehåller ett glas vin, får man huvudvärk av rött, vilket är världens äldsta vindistrikt? Nu får vi svar i den väldigt lättsamma, informativa och praktiska handboken En mindre bok om vin."
Älskade Östermalm, nr 11 2016
"Bakom den snygga pärmen döljer sig en behändig bok som ger svar på massor av mer eller mindre vanliga frågor om vin."
Inrikes magasin, nr 10 2016
"En intressant och lättillgänglig bok om vin. Även om jag själv inte har något större intresse för vin så fastnar jag ändå och plöjer igenom de korta informativa texterna. Bra presenttips!"
Husbil & Husvagn, nr 17 2016
"Boken lär ut grunderna i vinkunskap och kommer med många praktiska tips."
Smaka, nr 4 2016
"En kul presentbok till den som är nyfiken på vin och vill ha svar på konkreta frågor, som hur man får bort en rödvinsfläck eller vilket som är världens äldsta vindistrikt."
Allt om mat, nr 18, 24 november 2016
"Det här är en kul bok att ha hemma eller en perfekt julklapp till den vinintresserade vännen."
Vinjournalen.se, 3 november 2016
"Alla vill ha koll på vin och den här boken är en bra start. Du får grundkunskaper om att servera vin, instruktioner om hur du håller en vinprovning hemma och hur du provsmakar vin på restaurang. Plus 100 praktiska fakta om vin."
Expressen Vin & mat, 26 oktober 2016
"Passar perfekt i handväskan eller som table book"
Hotell & Restaurang, nr 8, december 2016
Nicotext 1 9789187397332
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Säker betalning i kassan och 14 dagars returrätt
- För alla artiklar från samma säljare i samma kundvagn har du enhetsfrakt
Vardagskokboken Tegnér, Anders - Nydrén, Gunnar - Palm, Ingrid - Andersson, Katarina - Nileskog, Karin - Viktväktarna Viktväktarna 2 ex från 69 SEK
Tofvehult: Dreams of a café - Classic swedish recipes Göransson, Lena Inbunden. Kakor & Monster AB 1 ex 375 SEK
Trettio sorter kryddat brännvin och tre nya enligt gamla beskrivningar Sandklef, Albert Fabel 3 ex från 69 SEK
Stora dessert boken Eriksson, Lottie - Stephen, Wendy - Jones, Chris - Grimes, Lulu Könemann 44 ex från 25 SEK