Svampar i naturen, kulturen, köket
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 8 uppl. 2004. 292 sidor.
Nära nyskick.
Hel ren och fin.
Slitage av låg grad.
Läst exemplar.
Blå rygg.
Vit text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789146210177
- Titel
- Svampar i naturen, kulturen, köket
- Författare
- Mossberg, Bo
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 292 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- Höjd 210 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna pålitliga fälthandbok är en av våra mest använda svampböcker. Sedan den utkom första gången 1977 har den reviderats åtskilligt, både när det gäller namn och matsvampsvärde, ett kapitel om växtfärgning samt svamparnas kulturhistoria och ekologi har tillkommit, liksom ett utökat kapitel om svamp i matlagning.Stor vikt har lagts vid Bo Mossbergs mästerliga avbildningar, vars avsikt är att visa svamparna precis som de växer eftersom växtsättet och växtplatsen spelar en stor roll för möjligheten att korrekt artbestämma en svamp. En både vacker och oumbärlig handbok för svampplockare!
Wahlström & Widstrand
8
9789146210177
