kokbok stockholms stads skolor för yrkesundervisning Avdelning: Husligt arbete
Inbunden bok.
Gott skick. Inlaga i mycket bra skick, dock gulnad. Bokens pärmar lite skav, se bild. Boken innehåller 157 sidor fullspäckade med recept med allt möjligt så som sillrätter, äggrätter,sallader och grönsaksrätter,aladåber och div. kalla rätter,smörgåsrätter, pastejer, krustader, kroketter m.m.div. smårätter, puddingar och grytor,stuvningar, kötträtter,fågel och vilt, tårtor,soppor. puddingar,suffléer,såser, äggfrukostar, saltlake, leverpastejer, olika syltor, m.m.m.m.
