Kryddor från hela världen
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 144 sidor.
Nära nyskick.
Proveniens: Namn
Etiketten på bilden är inte fäst på boken.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9783848010332
- Titel
- Kryddor från hela världen
- Författare
- Golbaz, Sarah
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 252 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kryddor från hela världen
Denna rikt illustrerade bok ger en bred kunskap om ekologiska kryddor, deras odling, lagring, och hur man använder dem i matlagningen. Sorterade efter deras olika smaktoner, från mild och harmonisk till kryddig. Kryddorna presenteras var för sig med en kort beskrivning, följt av mer än 100 aptitretande recept för alla smaker och tillfällen.
