MAZETTI KOKBOK; Förfriskningar, Efterrätter, Bakverk etc
Häftad bok. Mazetti . första uppl. 1930. 47 sidor sidor.
Gott skick.
Ingen namnteckning eller annat kludd, inga fläckar samt inget är trasigt. F ö häftet utgavs för snart 100 år sedan och författarinnan Jenny Åkerström - Söderström har även skrivit välkända kokboken " Prinsessornas kokbok " samt hon förestod en egen välrenommerad husmodersskola i Stockholm. Finns rätt många små svart - vita bilder och teckningar i häftet. Bl a på Mazettifabriken i Malmö som grundades 1888 och upptog ett helt kvarter samt hade 700 anställda. Beskrivs där också hur modern och ändamålsenlig fabriken var. ...roligt att läsa. F ö recepten är många och omfattar allt från förfriskningar, efterrätter till bakverk mm.. Bifogar foto på lista recept som finns i den. Häftet har 47 sidor, mäter 12,5 x 17,5 cm samt väger 60 gram.
