Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 157 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
En bok för dig som vill bemästra japansk matlagning. Leverans kan inom Stockholmsområdet göras av
säljaren personligen till överenskommen plats.
Totalkostnaden blir då 70 kr. Köp gärna fler böcker
till samma fraktkostnad. Jag har mer än 1700
böcker till salu under mitt alias tomas60.
KS
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789186287580
- Titel
- Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui och andra japanska rätter
- Författare
- Melin, Robert
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Japansk mat i stor bredd och med enkla instruktioner, vackra bilder och massor av inspiration. Denna bok får den matintresserade läsaren att fatta mod och bli en kökssamuraj. Detta är Robert Melins tredje bok. "En handbok sushi" från 2006 vart snabbt en storsäljare och följdes av "Sushi och andra japanska läckerheter" som dessutom vann pris i Grythyttan som bästa asiatiska kokbok. Nu är det tr
