But my family would never eat vegan! : 125 recipes to win everyone over
Häftad bok. The Experiment. 2016. 322 sidor.
Mycket gott skick.
På engelska.
Försiktigt läst.
Lättare hanteringsslitage.
---
Boken är skriven med glimten i ögat och är särskilt utformad för att underlätta familjemiddagar där vissa familjemedlemmar är skeptiska till växtbaserad mat.
Recepten är smart strukturerade kring 20 vanliga invändningar och ursäkter från familjemedlemmar:
För kräsna barn: Innehåller rätter som döljer eller presenterar grönsaker på ett bekant sätt, som krämiga soppor och "burgare".
För "kött- och potatisälskare": Erbjuder mättande och robusta rätter med djupa smaker, som tacos gjorda på ölmarinerad portobellosvamp, burrito-bowls med jackfruit eller fyllda bakade potatisar.
Tidsbrist i vardagen: Snabba vardagslösningar som blomkålscurry, BBQ-kikärtssallad och enkla pastarätter.
Högtider och traditioner: Särskilda kapitel som fokuserar på hur man behåller mysiga bruncher och traditionell jul- eller Thanksgiving-mat utan att kompromissa med smaken för de icke-veganska gästerna.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9781615193424
- Titel
- But my family would never eat vegan!
- Undertitel
- 125 recipes to win everyone over
- Författare
- Turner, Kristy
- Förlag
- The Experiment
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 322 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 0 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- English
- Baksidestext
